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プロフィール

卜モアキ

Author:卜モアキ
しぞーか市清水区在住。
あちこち食べ歩いたり、
飲み歩いたり、
サッカー観に行ったり、
愛車T31エクス号
⇒KF型CX-5(2019.07~)でフラッと遠出したり、
酔っ払ってつぶやいたり。
目下お嫁さん募集中。
⇒2015年10月吉日 結婚しました。

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 酔いどれキッチン@ベーコンと舞茸のマヨ炒め 

近頃話題の舞茸を使って一品。
こんないい加減な料理も一人暮らしの醍醐味です。
DSC01682.jpg

材料
・ベーコン:小パック1¥70くらい?
・舞茸:1パック¥95
・サラダ油:少々¥不明
・マヨネーズ:大さじ1.5¥不明
・塩胡椒:少々¥不明

下ごしらえ
・ベーコンは1センチ幅にカット
・舞茸は石づきを取って、適当に裂く

レシピ
1.フライパンで油を熱して、ベーコンを炒める
2.マヨネーズ半分と舞茸を加えて炒める
3.マヨネーズを追加し、塩胡椒で味を調える⇒完成

見た目がちょっとアレですけど。
味はなかなかですよ。いい酒のツマミ。
味付けは、バター+醤油でもいいと思います。
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COMMENT

こんばんは、お邪魔します!
マヨネーズと一緒に会えるととってもおいしそうですね!
ご飯にも合いそうだし今度作ってみようかなあ(*^_^*)
2013/09/25(水) 20:52:17 | URL | ジャム #- [Edit]
Re: タイトルなし
>ジャムさん
コメントありがとうございます。
こんないい加減な酒のツマミレシピに恐縮です…
つまらん日常生活の落書き日記帳ですが、
ご笑覧ください。
2013/09/26(木) 20:29:24 | URL | 卜モアキ #- [Edit]

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