FC2ブログ

calendar

          07« 2021/08 »09          
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

プロフィール

卜モアキ

Author:卜モアキ
しぞーか市清水区在住。
あちこち食べ歩いたり、
飲み歩いたり、
サッカー観に行ったり、
愛車T31エクス号
⇒KF型CX-5(2019.07~)でフラッと遠出したり、
酔っ払ってつぶやいたり。
目下お嫁さん募集中。
⇒2015年10月吉日 結婚しました。

清水エスパルス試合日程

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

アクセスカウンター

ブロとも一覧


精一杯楽しんでます

いつもオレンジ気分で

ガチンコザムライ日記

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

 男の手弁当@ゴーヤチャンプル 

ゴーヤが目に入ったので購入。
いよいよ夏が近づいてますねぇ。
DSC01448.jpg

材料
・ゴーヤ:1本¥158
・豚コマ肉:200g程度¥200くらい
・豆腐1丁:¥38
・玉子:1個¥1
・ニンニク醤油:大さじ2/3¥不明
・オイスターソース:大さじ1/2¥不明
・顆粒かつおだし:小さじ1¥不明
・カツオ節:適量¥不明
・ごま油:大さじ1¥不明

下ごしらえ
・ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取って、薄切り
・豚コマ肉は適当にカット
・豆腐は手で崩してレンジで5分程度加熱、水分切る
・玉子は割って混ぜておく
・調味料は合わせておく

レシピ
1.ごま油を熱して、豚肉を炒める
2.豆腐とゴーヤを加えて炒めて調味料で味付け
3.溶き玉子を入れて混ぜ、半熟になったら完成
カツオ節をかけていただきます。
ゴーヤの苦さは下ごしらえで塩もみすると多少和らぐ。

ゴーヤって地味に好きです。
会社で昼から泡盛飲みたい気分になりますw
関連記事
スポンサーサイト



Tweets of 3rd June | HOME | Tweets of 2nd June

COMMENT

COMMENT FORM


TO SECRET
 

TRACKBACK URL to this Entry

TRACKBACK to this Entry

| HOME |