FC2ブログ

calendar

          07« 2021/08 »09          
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

プロフィール

卜モアキ

Author:卜モアキ
しぞーか市清水区在住。
あちこち食べ歩いたり、
飲み歩いたり、
サッカー観に行ったり、
愛車T31エクス号
⇒KF型CX-5(2019.07~)でフラッと遠出したり、
酔っ払ってつぶやいたり。
目下お嫁さん募集中。
⇒2015年10月吉日 結婚しました。

清水エスパルス試合日程

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

アクセスカウンター

ブロとも一覧


精一杯楽しんでます

いつもオレンジ気分で

ガチンコザムライ日記

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

 男の手弁当@お手軽麻婆豆腐 

※2/27の日記
業務用スーパーで見かけた麻婆豆腐の素
先週試しにレシピ通りに作ってみたのですが。
豆腐から水が出てびしゃびしゃになってしまいました。
そんな訳でリベンジです。
挽肉が貧弱なので、足したい衝動に駆られますが、
まずはこの素と手持ちの調味料だけで極めてみる。
DSC01273.jpg

材料
・麻婆豆腐の素:1袋¥66
・木綿豆腐:2丁¥76(1丁¥38)
・山椒:適量¥不明
・刻みネギ:適量¥不明

下ごしらえ
・豆腐はさいの目カット、電子レンジで7分加熱、水切り

レシピ
1.フライパンに麻婆豆腐の素と山椒と豆腐を入れる
2.沸騰したら混ぜて豆腐と素をなじませる
3.刻みネギを入れて完成
山椒はお好みで。

これで2日分になります。
1日単価は¥71ですね。なかなかのコスパ。
やはり豆腐の水分を切るのが麻婆豆腐のキモですね。
時間があったら今度は挽肉を足してみよう。
関連記事
スポンサーサイト



Tweets of 3rd March | HOME | Tweets of 2nd March

COMMENT

COMMENT FORM


TO SECRET
 

TRACKBACK URL to this Entry

TRACKBACK to this Entry

| HOME |