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プロフィール

卜モアキ

Author:卜モアキ
しぞーか市清水区在住。
あちこち食べ歩いたり、
飲み歩いたり、
サッカー観に行ったり、
愛車T31エクス号
⇒KF型CX-5(2019.07~)でフラッと遠出したり、
酔っ払ってつぶやいたり。
目下お嫁さん募集中。
⇒2015年10月吉日 結婚しました。

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 酔いどれキッチン@サバ水煮のオニオンスライス乗せ 

とある日のツマミ。
いつぞや購入したレシピ本に影響されて、
サバの水煮缶が少々在庫過多の我が家。
簡単ツマミで消費します。
DSC_1090_20180909.jpg

原材料
・赤玉ねぎ:小1/2個¥39
・サバ水煮缶:1缶¥118
・大葉:数枚¥不明
・ポン酢:少々¥不明

下ごしらえ
・赤玉ねぎはスライスして水にさらす
・大葉は千切りにする

レシピ
1.水煮缶を汁ごと器にあける
2.玉ねぎの水をよく切って、1に乗せる
3.2に大葉を乗せて、ポン酢垂らして完成

玉ねぎとサバで血液サラサラ(笑)
まぁそういう理屈抜きで美味いです。
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