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プロフィール

卜モアキ

Author:卜モアキ
しぞーか市清水区在住。
あちこち食べ歩いたり、
飲み歩いたり、
サッカー観に行ったり、
愛車T31エクス号
⇒KF型CX-5(2019.07~)でフラッと遠出したり、
酔っ払ってつぶやいたり。
目下お嫁さん募集中。
⇒2015年10月吉日 結婚しました。

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 酔いどれキッチン@パクチーカレー 

ある日のツマミ。
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ネット通販で注文したグリーンカレーの素が届くまで。
どうしてもエスニックなカレーが食べたくなり。
そんな最中に見かけたのがコレw
DSC_0815_20170502.jpg DSC_0818_20170502.jpg

原材料
・玉ねぎ:1個¥30
・鶏胸肉:1枚¥230くらい
・水:100cc¥不明
・牛乳:100cc¥17くらい
・パクチーカレーの素:1袋¥100
・サラダ油:適量¥不明
パッケージのレシピはもも肉ですが、今回は胸肉。
さっぱりしていて好きなんですわ。

下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切り
・鶏胸肉は一口大に切る

レシピ
1.フライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎと鶏肉炒める
2.火を止めて、水と牛乳とカレーの素を加え混ぜる
3.再び火を点けて、とろみが出たら完成
パッケージのレシピ通りです。

味はさほど辛くもないが、パクチーの香りが強烈w
やっぱりグリーンカレーが食べたいんだなぁ…
色はそっくりなんだけどなぁ…惜しい…

メーカーHPはこちら
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