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プロフィール

卜モアキ

Author:卜モアキ
しぞーか市清水区在住。
あちこち食べ歩いたり、
飲み歩いたり、
サッカー観に行ったり、
愛車T31エクス号
⇒KF型CX-5(2019.07~)でフラッと遠出したり、
酔っ払ってつぶやいたり。
目下お嫁さん募集中。
⇒2015年10月吉日 結婚しました。

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 男の手弁当@麻婆茄子 

業務スーパーの食材で手弁当!
過去に麻婆豆腐は作りましたが。
麻婆豆腐が作れるなら茄子も作れるだろ!
てな訳でチャレンジです。
DSC_0585_20160607.jpg

原材料
麻婆豆腐の素:1袋¥66
・茄子:3本¥198
・ピーマン:2個¥56
・ごま油:大さじ2くらい¥不明

下ごしらえ
・茄子は適当にカット
・ピーマンは種を取って適当にカット

レシピ
1.フライパンでごま油を熱して、茄子ピーマン炒める
2.麻婆豆腐の素を混ぜて味がなじんだら完成!

奥さんには辛い!と言われましたが。
まぁワシ的には許容範囲ですかね。
そんな訳でワシの弁当のおかず兼ツマミですな。
ごめんね、奥さん!
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