FC2ブログ

calendar

          01« 2019/02 »03          
S M T W T F S
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 - -

プロフィール

卜モアキ

Author:卜モアキ
しぞーか市清水区在住。
あちこち食べ歩いたり、
飲み歩いたり、
サッカー観に行ったり、
愛車T31エクス号
⇒KF型CX-5(2019.07~)でフラッと遠出したり、
酔っ払ってつぶやいたり。
目下お嫁さん募集中。
⇒2015年10月吉日 結婚しました。

清水エスパルス試合日程

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

アクセスカウンター

ブロとも一覧


精一杯楽しんでます

いつもオレンジ気分で

ガチンコザムライ日記

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

 酔いどれキッチン@サバ缶とトマトのパスタ 

毎度毎度の適当料理。
以前サバカレーを作っていて、ふと思いついた。
サバのトマト煮とパスタって合うんじゃね?と。
実際レシピ検索したら、結構ヒットする。
じゃあ自分も作ってみるかとトライ。
DSC_1170_20180224.jpg

原材料(2人分)
・ニンニク:1~2かけ¥不明
・玉ねぎ:1/2個¥20
・サバ缶:1缶¥150
・トマト缶:1缶¥90
・スパゲティ:200g¥60
調味料
・オリーブ油:大さじ1~2¥不明
・砂糖:小さじ1.5~2¥不明
・コンソメ:小さじ1
・塩胡椒:適量¥不明
・オレガノ、パセリ:お好みで
・塩(パスタ茹でる用):適量¥不明

下ごしらえ
・ニンニクは芯を取って、みじん切り
・玉ねぎは薄くスライス

レシピ
1.オリーブ油とニンニクをフライパンで加熱(弱火)
2.ニンニクの香りが出たら、玉ねぎ炒める
3.玉ねぎに火が通ったらサバ缶、トマト缶、砂糖、
  コンソメを入れて煮詰め、塩胡椒で味を調える
4.3に所定時間より1分短めに茹でたスパゲティを
  入れて、よく混ぜて完成
サバ缶は汁ごと使い、サバの身は適当に崩す。
お好みでパセリやオレガノを入れても。
盛り付けが下手なのはご愛嬌。

サバ缶、ニンニク、トマトはいい組み合わせですな。
しばらく市販のパスタソースは不要になりそう。
スポンサーサイト



 02/17のツイートまとめ 

shimizulife

寝るわぁ~寝る寝る
02-17 22:01

な?だろ?
02-17 21:39

明日からもしんどいわなぁ~しんどい。
02-17 21:38

ヴァレンタインは実在した!(まだ夢みたい https://t.co/BO2zjToiZB
02-17 21:14

 【食】峠のラーメン@山梨県南巨摩郡 

山梨長野に向かってR52を走っていると、
気になるお店が道沿いに何店かあるのです。
その内の一つに念願かなって訪問。

■峠のラーメン
DSC_1147_20180217.jpg DSC_1148_20180217.jpg
国道沿いのラーメン店に名店なし。
…というのが経験から得た法則なのですが。
ネットで調べると意外と評判がいいんですよね。
そいや結構前から商売しているような気もする。

・手打ちラーメン(大):¥600
・餃子:¥400
DSC_1149_20180217.jpg
ラーメンは若干茹で過ぎな感じでしたが、
手打ち麺はツルツルで美味でしたよ。
コクのあるスープによく絡みます。
チャーシューは適度な脂でホロホロ。
餃子は焦げちゃったから作り直すね~
と言って、後でホントに交換してくれました。
焦げたのでも十分美味いのに、真面目。

長年商売してるってのは理由があるんですね。
いつまでもドライバーのお腹を満たして欲しい。
そんなお店でした。

峠のラーメン



関連ランキング:ラーメン | 内船駅


 【食】錨@しぞーか市駿河区中吉田 

とある土曜の昼メシ事情。
病院帰りにブラリしとり外メシ。

■錨
DSC_1147_20180211.jpg DSC_1148_20180211.jpg
以前からちょっと気になっていたお店。
からやまの誘惑に打ち勝って念願の入店。

・ランチ(温かいお蕎麦+親子丼)¥770
DSC_1146_20180211.jpg
お蕎麦は細麺で、つゆは出汁が効いてます。
味は薄くもなく、濃くもなく。自分的には好きな味。
親子丼は玉子に火が通り過ぎていて残念。
味も自分的には少し濃かったかな。
ランチセットだし、そんなモノかな。
価格は個人店としては良心的。
コスパの面では優秀です。
また病院帰りにでも寄りますか。





関連ランキング:そば(蕎麦) | 県立美術館前駅県総合運動場駅草薙駅(静岡鉄道)


 02/03のツイートまとめ 

shimizulife

そして今日も夫婦円満なのです
02-03 20:43

こういう無駄に装飾性の高い窓に萌える https://t.co/yv4xFvIb37
02-03 15:23

野外もつ鍋 https://t.co/WSdtqwOI1t
02-03 15:09

磁場を感じる… https://t.co/cagizbPcVx
02-03 14:38

…とまぁグダグダ呟きましたがこれも一種のアンガーマネージメント。何でもお互い様。夫婦円満って大事。
02-03 14:18

ドライブの予定ドタキャンされて、買い物の行きと帰りに家族連れとすれ違ってプツリと何かが切れたよ。1日寝巻きで過ごすんだとさ。
02-03 13:47

一人で買い物して掃除して何の遠慮が要るものか!
02-03 13:43

もう今日はやけっぱち。もう車運転できないもんねー!!! https://t.co/v3MUfeZJ58
02-03 13:43

 酔いどれキッチン@鶏胸肉とブロッコリのレンジ蒸し 

寝正月で体重増のため減量食。
まぁ酒飲まなきゃいいんですよ。
分かってますって。
DSC_1146_20190202.jpg

原材料(2人前)
・鶏胸肉:1枚¥250くらい
・ブロッコリ:1房¥198
・プチトマト:4~5個¥100くらい
・ニンニク:1かけ¥不明
・生姜:1かけ¥不明
・とろけるチーズ:適量¥不明
調味料
・片栗粉:大さじ1¥不明
・醤油:大さじ1/2¥不明
・酒:大さじ1¥不明
・砂糖:小さじ1/2¥不明
・胡椒:適量¥不明

下ごしらえ
・鶏肉は適当にカットして肉たたき等で叩き、
 調味料とニンニク・生姜で下味付け
・ブロッコリーは適当にカットして、固ゆで
・プチトマトはヘタを取って、適当にカット

レシピ
1.耐熱皿等にブロッコリと鶏肉を盛る
2.1に緩くラップ、電子レンジで10分程度加熱
3.2にトマトとチーズ乗せてレンジで数分加熱、
  チーズが溶けたら完成

しっかしまぁ思うんですがね。
太るのは簡単だけど、痩せるのは難しいね。
あ、肝心の味は奥さんにも好評でしたよ。
| HOME |