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プロフィール

卜モアキ

Author:卜モアキ
しぞーか市清水区在住。
あちこち食べ歩いたり、
飲み歩いたり、
サッカー観に行ったり、
愛車T31エクス号
⇒KF型CX-5(2019.07~)でフラッと遠出したり、
酔っ払ってつぶやいたり。
目下お嫁さん募集中。
⇒2015年10月吉日 結婚しました。

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 酔いどれキッチン@鶏肉の塩焼き大根おろし添え 

近所のスーパーで鶏肉が特売¥58/100g
そんな訳で2枚買ってみた。

下ごしらえ
1.鶏肉の赤身と皮の間の黄色い脂肪を取る
2.軽く塩胡椒して冷蔵庫で一晩放置

レシピ
1.皮目を下にして、弱火で7分程度加熱
2.ひっくり返して同じくらい加熱
3.大根おろしをのせて、ポン酢かける⇒完成
DSC_0324.jpg

原価(主要原料のみ)
・鶏もも肉:¥170くらい
・大根:¥39(ハーフカット¥78、半分使用)

皮がカリカリに焦げていい感じです。
もう1枚の鶏肉は塩麹に漬けてます。
こちらも楽しみ。
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 エクス号と旅に出よう@小國神社(しぞーか県森町) 

※8/26の日記
昼メシを食った後、ふと遠出したくなり。
いろいろ考えた結果、磐田のららぽーとへ。
1時間ちょっとで到着するも駐車場で大渋滞。
こりゃダメだと諦めて、森町のパワースポット(笑)へ。

■小國神社
http://www.okunijinja.or.jp/
DSC_0320.jpg
緑と水に囲まれた静かな場所です。
心が本当に休まりますね。やっぱワシは日本人だね。
大昔、或る女性とここに初詣に来たっけなぁ~
まぁ告白して見事に玉砕しましたが(爆)
縁結びの神様だそうですが、御利益は【以下自主規制】

おまけ画像
DSC_0323.jpg
帰り道に走行距離が11111キロになりました。
もっともっとエクス号と一緒にあちこち走りたいね。
頼むぜ、相棒。

 Tweets of 26th August 

shimizulife

下朝鮮の自動車メーカーがスポンサーなんだ。ふ~ん。やっぱ蛆テレビはダメだね。さっさと社員は氏ねばいいのに。
08-26 21:22

スーパー学生ストライカー。スーパーのレジ打ちしてる苦学生なんですね、分かります。
08-26 21:13

おめめくりくりかわええ~
08-26 21:12

眉毛がキリッとしてるなぁ~ワシのだらしないゲジ眉と大違いだわ。死にたい。
08-26 21:00

何とか女子サッカーも会場を満員にできないもんかなぁ。
08-26 20:45

泡に~っぽ~ん
08-26 20:39

揺れる~ボイ~ン♪(ZARD風に)
08-26 20:32

ようこたん、すげー!!!両足で決めたよ!!!
08-26 20:23

彼女左利きだったのか。
08-26 19:50

うお~入ったよ。すげー!!!
08-26 19:49

▼... Read more ≫
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