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プロフィール

卜モアキ

Author:卜モアキ
しぞーか市清水区在住。
あちこち食べ歩いたり、
飲み歩いたり、
サッカー観に行ったり、
愛車T31エクス号
⇒KF型CX-5(2019.07~)でフラッと遠出したり、
酔っ払ってつぶやいたり。
目下お嫁さん募集中。
⇒2015年10月吉日 結婚しました。

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 男の宅メシ@豚肉の塩麹漬け焼き 

今日明日は恒例の休肝日。
塩麹漬けを豚に応用。

1.豚肉にフォークでざくざく穴開ける
2.ビニール袋に1と塩麹入れて密封、揉む
---冷蔵庫で1~2日放置---
3.塩麹をざっとふき取って、弱火で両面焼く
4.適当にカットして完成
DSC_0059.jpg
【原価】主要原料のみ
豚肉:¥140くらい
塩麹:計算するの面倒

筍の煮物は実家から入手。
松前漬けは自家製です(キリッ
明日は何食うか。
最近ワンパターンだよなぁ~
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 Tweets of 25th April 

tomoktym1974

ねもい。寝る。しゃっくり止まらん。
04-25 23:13

なんだよ。予告編かよ。録画予約せにゃ。
04-25 22:50

なぜオウムの暴走を止められなかったか?そりゃ人権思想が邪魔したんですよ。
04-25 22:49

んhkの清盛推しうざ~…
04-25 22:14

はいはい、リア充爆発(ハナホジ
04-25 22:12

モミマンが好き。※もみじ饅頭のことです
04-25 22:04

厳島神社いいよな。僕が行ったときはちょうど引き潮で鳥居まで歩けたんだよな。ホント運が良かった。今年も行こうかな。行けるかな。
04-25 22:02

あさひは車運転するのかな。プジョーとかフィアットの小型車が似合いそう。
04-25 21:13

ごろーちゃん久々。
04-25 21:12

あさひの髪に触れたい。
04-25 21:05

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